Gastronomía

Información Turística

La región de Lafões, donde nos insertamos, es también conocida por su riqueza y variedad gastronómica que se diferencia, no sólo por la calidad de los productos de nuestra tierra y del trabajo de los productores locales, sino también por la maestría de los condimentos de quienes «saben hacer».

 

En su visita a las Termas de San Pedro del Sur sugerimos que pruebe algunas de las especialidades locales, con destaque para la famosa (y sabrosa) Vitela y el Cabrito a Lafões, Rojones a la moda de San Pedro, Bacalao con Broa y los Enchidos.

 

En cuanto a los dulces, vale la pena probar los Vouguinhas, los Cazadores, el Pan de Lot de Sur, Folar y los Pindelitos. Todo esto, bien acompañado por el néctar de la región, el «Vino de Lafões».

 

Podrá degustar estos y otros platos regionales en los restaurantes locales.

 

 

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